Il marchio KIWA con la norma UNI EN ISO 22005:2008 è un sistema di rintracciabilità aziendale e di certificazione dei seguenti prodotti:
- Liquore di Mirto rosso
- Liquore di Mirto bianco
- Liquore di Limone
- Liquore di Finocchietto
- Liquore di Cardo e Carciofo
Tutti i prodotti devono essere rintracciabili dall'arrivo della materia prima che deve essere esclusivamente sarda al prodotto finito e immesso sul mercato.
La rintracciabilità viene estesa a:
- Bacche di Mirto
- Foglie di Mirto
- Limone
- Carciofo
- Cardo
- Finocchietto selvatico
- Acqua, alcool
L'obiettivo raggiunto valorizza ulteriormente i nostri prodotti per la qualità e, rappresenta un impegno, nei confronti del mercato, al mantenimento delle caratteristiche oggetto di certificazione.